Energetyczne kulki białkowe dla lubiących krem orzechowy

Pięć minut pracy, zero pieczenia i masa dobrej energii. Masz ochotę na coś słodkiego? Lubisz smak masła orzechowego? Nie potrafisz przetrwać dnia bez przekąski? Ten przepis jest dla ciebie.

Ze zdrowymi przekąskami zawsze jest tak, że albo potrzeba do nich masy przedziwnych składników, albo masy pracy. W skrajnych przypadkach trzeba obu. Inaczej jest tym razem. Składniki do kulek mocy kupisz w dowolnym sklepie wielkopowierzchniowym, a pracy przy nich jest tyle, co przy myciu zębów.

Czego potrzebujesz?

  • Masło (krem) orzechowe – koniecznie sprawdź etykietę, aby nie zawierało oleju palmowego ani dodatkowej soli.
  • Płatki owsiane – górskie, niebłyskawiczne.
  • Miód / syrop z agawy / syrop klonowy (…) – wiesz, o co chodzi 😊
  • Siemię lniane – doskonałe źródło białka
  • Nasiona chia
  • Ekstrakt z wanilii
  • Odżywka białkową jaką lubisz (bez niej kulki też będą dobre, więc jeśli nie używasz – nie ma się czym przejmować)
  • Cynamon (jeśli lubisz korzenne przyprawy, jeśli nie – dodaj kakao)
  • Wiórki kokosowe (opcja)
  • Czekolada do fontann (w formie takich małych pastylek)

Jak to połączyć w zgrabną kulkę?

Podobnie, jak w przypadku każdego prostego przepisu! Składniki mokre – masło orzechowe, miód, ekstrakt z wanilii wymieszaj łyżką w jednej misce na następnie… do tej samej miski dosyp wszystkie pozostałe składniki suche. Teraz dobrze jest wymieszać wszystko ręką, a następnie formować kulki. Wolisz batony? Nie ma problemu – przełóż masę do blaszki, a następnie pokrój ją w odpowiedniej wielkości prostokąty.

Przechowywanie

Jeśli wszystkie nie skończą w żołądku, to najlepiej przechowywać je w zamkniętym pudełku w lodówce. Będą nadawały się przez około tydzień. Mrożone można przechowywać nawet 2 miesiące.

Hola, hola – ile czego?

  • Jeszcze nie napisaliśmy, ile czego dodać? To dlatego, żeby nie rozpraszać cię cyferkami!
  • Masło orzechowe – pół szklanki
  • Miód / syrop – ¼ szklanki
  • Ekstrakt z wanilii – 1 łyżeczka
  • Odżywka białkowa 1/3 szklanki
  • Siemię lniane – 1/3 szklanki
  • Płatki owsiane – ½ szklanki
  • Cynamon – ½ łyżeczki
  • Nasiona chia – 1 łyżka
  • Czipsy czekoladowe – 1 łyżka
  • Wiórki kokosowe – ¼ szklanki

Z podanych ilości powinno wyjść ci 10 kulek, z czego jedna będzie miała około 150 kalorii. Zabierz 3 na trening, a będziesz mieć świetną przekąskę, którą szybko zjesz jeszcze w szatni. 

 

Zobacz również